Semarang, kota yang terletak di pesisir utara Pulau Jawa, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga deng...
Semarang, kota yang terletak di pesisir utara Pulau Jawa, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya. Salah satu hal yang membuat Semarang menjadi surganya para pecinta kuliner adalah keberadaan makanan kaki lima yang tersebar di berbagai penjuru kota. Di artikel ini, kita akan menjelajahi kelezatan kuliner kaki lima yang menjadi ikonik di Semarang, mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama yang memanjakan lidah.
Lumpia Semarang
Lumpia Semarang adalah salah satu ikon kuliner kaki lima yang tak bisa dilewatkan ketika berkunjung ke kota ini. Biasanya terbuat dari campuran rebung, udang, telur, dan daging ayam atau udang, lumpia ini dibalut dengan kulit lumpia yang renyah dan gurih. Di beberapa tempat, lumpia Semarang disajikan dengan tambahan saus kacang atau saus cabai untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya.
Sate Kelinci Mbak Sih
Sate kelinci merupakan makanan yang cukup unik dan menggugah selera di Semarang. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati sate kelinci adalah di kedai "Sate Kelinci Mbak Sih". Sate-sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang lezat dan dipanggang hingga matang sempurna. Rasanya yang gurih dan daging kelinci yang lembut membuatnya menjadi salah satu hidangan yang wajib dicoba.
Soto Bangkong
Soto Bangkong adalah soto khas Semarang yang terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih. Soto ini menggunakan daging sapi atau ayam yang dihidangkan dengan tambahan telur rebus, kentang, taoge, dan beberapa irisan bawang goreng di atasnya. Rasanya yang lezat dan aroma rempah yang khas membuat soto Bangkong menjadi hidangan yang sangat populer di kalangan warga Semarang.
Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan bersama dengan telur puyuh, tauge, lontong, dan irisan kol. Semuanya disiram dengan kuah kental yang terbuat dari petis, gula merah, bawang putih, dan bawang merah. Rasanya yang pedas, manis, dan gurih membuat tahu gimbal menjadi salah satu makanan favorit di Semarang, terutama bagi pecinta makanan pedas.
Bakmi Jawa Pak Karmin
Bakmi Jawa merupakan salah satu kuliner khas Jawa Tengah yang tidak boleh dilewatkan ketika berkunjung ke Semarang. Bakmi Jawa Pak Karmin adalah salah satu tempat yang terkenal dengan bakmi Jawa-nya yang lezat. Bakmi ini disajikan dengan kuah kaldu ayam yang kaya rasa, irisan daging ayam, pangsit goreng, dan beberapa irisan daun bawang dan seledri sebagai hiasan. Rasanya yang gurih dan lembut membuat bakmi ini menjadi favorit bagi banyak orang.
Es Dawet Ayu
Setelah menyantap berbagai hidangan lezat di Semarang, jangan lupa untuk mencicipi Es Dawet Ayu sebagai penutupnya. Es Dawet Ayu adalah minuman segar yang terdiri dari jelly hijau yang terbuat dari tepung beras, santan kelapa, gula merah cair, dan beberapa irisan nangka sebagai hiasan. Rasanya yang segar dan manis sangat cocok untuk menghilangkan dahaga setelah berkeliling mencicipi berbagai kuliner kaki lima di Semarang.
Mengakhiri Petualangan Kuliner di Semarang
Menjelajahi kuliner kaki lima di Semarang adalah pengalaman yang tak terlupakan bagi para pecinta makanan. Dari lumpia hingga sate kelinci, serta soto hingga bakmi Jawa, Semarang menawarkan beragam hidangan lezat yang menggugah selera. Jadi, jangan ragu untuk memanjakan lidah Anda dengan mencicipi berbagai kuliner kaki lima yang menggoda selera di kota ini!
Credit :
Penulis : Narisha A
Gambar Ilustrasi : Canva
.jpg)
Komentar